DOLCE VITA Restaurant-Bistretto

9020 Klagenfurt, Heuplatz 2, +43 463 55499, restaurant.dolcevita@aon.at

  • Dolce Vita

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"Mediterrane Winterküche"

 

  • Rote Garnele - 22,-

roh mariniert - Zitrusfrüchte - Passionsfrucht - Mandel

  • Sardelle "Mar Cantabrico - 18,-

Rosa di Gorizia - Stracciatella - Berglinse

  • Jakobsmuschel - 24,-

Blumenkohlpüree - PERIGORD-Trüffel

  • Brodetto "DOLCE VITA" - 18,-

Süppchen - Gallinella di Mare - Vongole - Gamberetti

Orze - Stangensellerie

  • Hausgemachte Kartoffel-Gnocchetti - 14,-

Cime di Rapa - geräucherter Ricotta - Granatapfel

  • Calamaretti - 18,-

gerührte Polentina - Zucchini

  • Adriatische Seezunge - 32,-

Filets - Blattspinat - Artischocke

  • Hirschkalb -32,-

Medaillons - Wacholder - schwarze Nuß

Rotkraut - Grießknöderl

  • Apfel-Tascherl  13,-

STEPHANS ÜBERRASCHUNGS-MENÜS

5-gängiges Degustationsmenü 79,-

6-gängiges Degustationsmenü 89,-

7-gängiges Degustationsmenü 99,-

STEPHANS MENÜ - "EINFACH GENUSS"  ab 110,-

Gedeck pro Person 5,-

- auf Wunsch mit passender Weinbegleiung -