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"...KÜCHE der SONNE, der ERDE 

und des MEERES"

  • GamFeri Rossi

Wassermelone - Zitronenmelisse

  • Oktopus

Feldgurke - Dill

  • Jakobsmuschel

Limette - Erbsen

  • Oktopus

Melanzani - Peperonata - Chili

  • Hausgemachte Ravioli

Rote Rübe - geräucherter Ricotta - Salbei

  • Handgemachte Gnocchetti                                                               Vongole Lupini - Adriatische Calamari

  • Potpourri

Wildfang-Oratine & Mazzancolle

junger Mangold​

  • Rohmilch-Schafkäse

 vom Nuart Bauern

  •  "Alles Marille"

              

STEPHANS ÜBERRASCHUNGS-MENÜS

5-gängiges Degustationsmenü 109,-

6-gängiges Degustationsmenü 129,-

7-gängiges Degustationsmenü 149,-

STEPHANS MENÜ - "EINFACH GENUSS" ab 159,-

Gedeck pro Person 7,50

- AUF WUNSCH MIT PASSENDER WEINBEGLEITUNG -

A LA CARTE

Vorspeisen :ab EUR 25,-

Hauptgerichte: ab EUR 43,-

Dessert: ab EUR 15,-

Gedeck pro Person EUR 7,50

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