press to zoom

press to zoom

press to zoom

press to zoom
1/11

"... für Geniesser"

  • Baccalà

Zweierlei - Stangensellerie - rote Rübe

  • Ungestopfte Bio-Gänseleber

Terrine - Apfel - Quitte - Panettone

  • Oktopus

Kichererbse - Datterini - Broccoli

  • Kartoffel-Gnocchetti

Wildfang-Garnele - Artischocke

  • Kürbis-Tascherl

Geräucherter Ricotta - Granatapfel - Salbeibutter

  • Freiland-BioEi

Weisser Istrischer Trüffel - Spinat

  • Adriatische Seezunge 

Radicchio Tardivo - Herbsttrompete

  • Parfait

Bergamotte - Torrone

STEPHANS ÜBERRASCHUNGS-MENÜS

5-gängiges Degustationsmenü 99,-

7-gängiges Degustationsmenü 129,-

STEPHANS MENÜ - "EINFACH GENUSS"  ab 159,-

Gedeck pro Person 6,90

- AUF WUNSCH MIT PASSENDER WEINBEGLEITUNG -